CATERING

Catering w morski Bar & Restaurant

Wiedząc jak ważna jest odpowiednia oprawa każdej uroczystości z przyjemnością zadbamy o każdy szczegół przyjęcia, tak aby pozostało długo w Państwa pamięci. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą cateringową w Morski Bar & Restaurant.

Propozycje menu

Przedstawione propozycje dotyczą organizacji imprezy okolicznościowej dla minimum 10 osób.
Do podanej ceny należy doliczyć 10% za usługę serwisową.

UROCZYSTOŚĆ OBIAD NR1

60 zł

za osobę

  • ZUPA
    Rosół z kury z domowym makaronem i marchewką 350 ml
  • DANIE GŁÓWNE
    Kotlet de volaille 160g
    Frytki 150g / Ziemniaki 200g
    Zestaw surówek 100-150g

UROCZYSTOŚĆ OBIAD NR2

80 zł

za osobę

  • ZUPA
    Krem z białych warzyw z bekonowym chipsem 350ml
  • DANIE GŁÓWNE
    Filet z dorsza smażony 200g
    Ziemniaki opiekane / frytki 150g
    Zestaw surówek 100-150g

UROCZYSTOŚĆ OBIAD NR3

120 zł

za osobę

  • PRZYSTAWKA
    Imbirowy śledzik z zielonym pieprzem i grzanką czosnkową 120g
  • ZUPA
    Bulion z kołdunami 350 ml
  • DANIE GŁÓWNE
    Zrazy wołowe z tradycyjnym farszem w sosie własnym 180g
    Ziemniaczki gotowane 200g
    Buraczki na ciepło 150g
  • NAPOJE
    Woda z cytryną i miętą 0,2l
    Kawa lub herbata 200ml / 250ml
  • DESER
    Lody waniliowe 2 gałki z owocami i bitą śmietaną

Opcja dodatkowe

Możecie Państwo samemu skomponować menu do uroczystości z dań poniżej. 

ZUPY

  • Rosół z domowym makaronem 0,35l 16 zł
  • Barszcz czerwony z pasztecikiem 0,35l 21 zł
  • Bulion z kołdunami 0,35l 22 zł
  • Krem z białych warzyw z chipsem bekonowym 0,35l 22 zł
  • Aromatyczny krem z pomidorów (ze świeżą bazylią i groszkiem ptysiowym, możliwość vege) 0,35l 22 zł
  • Krem z pieczonej papryki z grzankami (możliwość vege) 0,35l 23 zł
  • Żurek staropolski (z białą kiełbasą i jajkiem) 0,35l 24 zł
  • Aksamitny krem z grzybów leśnych z kluseczkami 0,35l 25 zł
  • Rybna z łososia 0,35l 26 zł

DANIA GŁÓWNE

  • Kotlet schabowy 120-140g 22 zł
  • Filet z kurczaka panierowany 120-140g 23 zł
  • Kotlet de volaille 160-180g 24 zł
  • Udko z kurczaka w potrawce-frekase w białym sosie (danie regionalne) 180-200g 25 zł
  • Pieczony filet z kurczaka (z suszonym pomidorem, mozzarellą w sosie tymiankowym) 140-160g 28 zł
  • Filet z kurczaka (z ananasem zapiekanym serem mozzarella) 160-180g 26 zł
  • Filet z kurczaka (zapiekany z pieczarkami i mozzarellą) 180g 27 zł
  • Zrazy wołowe (w sosie własnym) 160-180g 42 zł
  • Polędwiczki wieprzowe (w sosie borowikowym) 160-180g 38 zł
  • Halibut dzwonek smażony 200g 32 zł
  • Filet z dorsza smażony 200g 33 zł
  • Filet z dorsza z pieca (z masełkiem czosnkowym) 180-200g 34 zł
  • Filet z łososia z pieca (z masełkiem czosnkowym) 180-200g 40 zł

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH

  • Ziemniaki gotowane 200g 10 zł
  • Ziemniaki opiekane 180g 13 zł
  • Frytki stekowe 150g 15 zł
  • Ryż na sypko (np. do udka w potrawce) 150-200g 11 zł
  • Zestaw surówek (3 rodzaje) 100-150g 10 zł
  • Mix sałat (mieszanka sałat, rukola, pomidor, ogórek) 150g 15 zł
  • Buraczki na ciepło 150g 12 zł
  • Warzywa gotowane (brokuł, kalafior, marchewka) 150g 15 zł
  • Dodatkowy sos do dań (kurkowy, borowikowy, pieczeniowy) 100-150ml 11 zł
  • Pieczywo porcja 3 zł
  • Masło porcja 3,50 zł

DESERY

  • Ciastko czekoladowe z bezą 150g 26 zł
  • Ciastko z jabłkami – szarlotka 150g 27 zł
  • Tarta śliwkowa 150g 27 zł
  • Sernik na ciepło z polewą czekoladową 150g 30 zł
  • Lody z owocami, bitą śmietaną i polewą 2gałki 30 zł
  • Bukiet owoców serwowanych na paterze 1patera 100 zł
  • Tort okolicznościowy (np. czekoladowy, śmietanowy, truskawkowy) 170/kg

NAPOJE DO UROCZYSTOŚCI

  • Soki owocowe 1l (3 wybrane smaki) 20 zł
  • Napoje gazowane 0,85l (Pepsi, 7up, Mirinda) 20 zł
  • Kawa / herbata 15 zł
  • Woda z miętą i cytryną dzbanek 1l 15 zł
  • Kompot owocowy dzbanek 1l 20 zł
  • Inne napoje według indywidualnych ustaleń

ALKOHOLE DO UROCZYSTOŚCI

  • Wódka Finlandia 0,5l 150 zł
  • Wino białe lub czerwone, reńskie lub gruzińskie z zaprzyjaźnionej winnicy 0,75l 150 zł
  • Inne alkohole według indywidualnych ustaleń

Kolacja

MIĘSA

  • Tradycyjny staropolski pasztet (podawany z konfiturą żurawinową) 80-100g 12 zł
  • Galaretka z kurczaka 80-100g 15 zł
  • Półmisek pieczonych mięs (karkówka 250g, schab 250g, szynka 250g) 150 zł
  • Party półmisek (ser pleśniowy 200g, ser gorgonzola 200g, ser kolorowy cheddar 100g, kabanosy 100g, salamitki 100g, oliwki 100g, pomidorki koktajlowe 100g, marchewki baby 100g, korniszony mini 100g, seler naciowy 100g) 180 zł
  • Tartaletki (babeczki z ciasta kruchego z pastą i kolorowymi warzywami) 50-70g 9 zł
  • Tartinki (małe kolorowe kanapeczki z bagietki francuskiej z serem, szynką i warzywami) 50g 8 zł
  • Roladki z tortilli (z kurczakiem, serkiem, szpinakiem, rukolą i suszonymi pomidorami) 50g 10 zł
  • Schab pieczony w maladze-galarecie 80-100g 15 zł
  • Mięsne pieczone kulki z pieczarkami 40-50g 6 zł

RYBY

  • Imbirowy śledzik z zielonym pieprzem 100g 15 zł
  • Śledzik po kaszubsku 60g 9 zł
  • Tatar ze śledzia 100-150g 19 zł
  • Tatar z łososia 100-150g 32 zł
  • Halibut wędzony 130/kg
  • Pstrąg w galarecie 80-100g 15 zł
  • Carpaccio z łososia 100g 32 zł
  • Galaretka z łososia 80-100g 22 zł
  • Wędzony łosoś zawijany w cukinii z serkiem 80-100g 18 zł
  • Tradycyjny dorsz po grecku 200g 35 zł

SAŁATKI

  • Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem (miska 1kg) 85 zł
  • Sałatka grecka (miska 0,5kg) 85 zł
  • Sałatka krabowa (miska 1kg) 99 zł
  • Sałatka gyros serwowana warstwowo (miska 1kg) 99 zł
  • Sałatka z łososiem (miska 0,5kg) 99 zł
  • Sałatka z avocado (miska 0,5kg) 90 zł
  • Sałatka śledziowa z buraczkami serwowana warstwowo (miska 1kg) 90 zł
  • Sałatka szefowej (rukola, pieczony burak, gorgonzola, orzechy włoskie, sos teriyaki) 0,5-0,7kg 95 zł
  • Korniszony, papryka i grzybki marynowane 100g 19 zł

NA CIEPŁO

  • Boeuf Strogonow 250g 42 zł
  • Forszmak 250g 25 zł
  • Udko pieczone 180g 20 zł
  • Krewetki na maśle i winie (porcja 10 szt.) ok.200g 45 zł
  • Duszone mule na maśle i winie ok.500g 42 zł
  • Bigos staropolski (miska 1kg) 80 zł
  • Barszcz czerwony z pasztecikiem 0,25l/100g 22 zł
  • Szynka pieczona z sosem myśliwskim 150-180g 25 zł